Sunflower Seed Butter Health Benefits

m du älskar jordnötssmör men lider av jordnötsallergier är solrosfrösmör ett frestande och gott alternativ. Tillverkad av solrosfrökärnor säljs solrosfrösmörs mestadels i hälsokostaffärer eller andra hälsorelaterade arenor. Solrosfrösmör tjänar som en hälsosam smörgåspridning eller jordnötssmörsubstitut i matlagning.

Lättmättat fett

Solrosfrösmör innehåller en stor mängd fett 16 gram per 2-tsk servering ungefär samma som jordnötssmör. Men den goda nyheten är att allt utom 2 gram är omättat fett snarare än mättat fett. American Heart Association säger att mättat fett är den enskilt största orsaken till förhöjda kolesterolnivåer. Omättat fett har å andra sidan positiva effekter på kolesterolhalten höjer högdensitetslipoproteinet det "goda" kolesterolet och sänker lågdensitetslipoproteinet det "dåliga" kolesterolet.

Lågt natrium

Solrosfrösmör är ganska lågt i natrium med 120 mg natrium per portion. Detta motsvarar cirka 5 procent av det dagliga rekommenderade maximala natriumintaget av 2300 milligram per dag. Överskott av natriumintag orsakar vätskeretention såväl som högt blodtryck medicinskt betecknad hypertension. Hypertoni leder ofta till hjärtsjukdom.

Inget kolesterol

Solrosfrösmör innehåller inget kolesterol. I de flesta människor bidrar kostförbrukningen endast till cirka 25 procent av kolesterolet i kroppen medan 75 procent tillverkas i levern enligt American Heart Association. Titta på ditt kosttillskott av kolesterol och begränsa det till 300 milligram per dag eller mindre är till hjälp om du har höga kolesterolnivåer. för de flesta människor sänker kostenåtgärder kolesterolhalterna. Vissa människor som kallas dietary non-responders ärar gener som producerar en större än normal mängd lipider och kan behöva mediciner för att sänka kolesterol registrerad dietist Candyce Roberts M.S. förklarar.

Protein

Solrosfrösmör används som en utmärkt proteinfri proteinkälla med 7 g per portion eller cirka 14 procent av ditt dagliga rekommenderade proteinintag. Protein som finns i varje cell i kroppen är nödvändigt för reparation och ersättning av vävnad nerver och celler och spelar också en viktig roll vid normal tillväxt under barndomen ungdomar och graviditet.

Vitaminer och mineraler

Liksom många nötter och frön innehåller solrosfrön ett antal viktiga vitaminer och mineraler som är nödvändiga för att din kropp ska fungera. De vattenlösliga B-komplex vitaminerna och C-vitamin tillsammans med fettlösliga vitaminerna A D och E finns alla i solrosfrön tillsammans med vitamin K. Mineral från solrosfrön såsom kalcium järn kalium zink fosfor magnesium och selen.