Hälsofördelar med jordnötssmör

Amerikaner konsumerar tillräckligt med jordnötssmör varje år för att täcka golvet i Grand Canyon enligt Kansas State University. Jordnötssmör uppfunnet 1890 som köttproteinsubstitut är gjord av jordnöts jordnötter. Jordnötter är inte nötter alls men baljväxter. Jordnötssmör erbjuder ett näringsrika tillsats till dina mellanmål måltider och desserter.

Protein

En 2-matsked portion jordnötssmör innehåller 7 gram protein. Din kropp använder de aminosyror som finns i protein för att bygga och reparera muskelvävnad. Förutom att bygga upp metabolismstimulerande muskler hjälper dig proteinrika livsmedel som jordnötssmör att du känner dig fylligare längre. Proteinet i jordnötter som andra växtproteiner innehåller en ofullständig uppsättning aminosyror så du borde ha ett glas mjölk med din jordnötssmörsmörgås för att slutföra uppsättningen rekommenderar sportnäringenist Nancy Clark.

Jordnötssmör innehåller samma förhållande mättade till omättade fetter som olivolja säger Harvard Medical School. De poly- och enkelomättade fetterna i spridningen sänker din risk att utveckla hjärtsjukdom genom att minska mängden skadligt kolesterol i blodet och förhindra även typ 2-diabetes. Varje 2-matsked servering innehåller 16 gram totalt fett inklusive 7 4 gram monoättat fett och 4 5 gram fleromättat fett.

Kalium

Fiber

En 2-msk servering jordnötssmör innehåller cirka 2 gram dietfibrer. Medan inte den mest fiberrika maten kan jordnötssmör hjälpa till att komplettera ditt fiberintag från andra livsmedel. Fiber hjälper till med att reglera ditt matsmältningssystem genom att främja friska tarmrörelser och som protein håller fiberen din svält i våg mellan måltiderna. Fiber i jordnötssmör bekämpar också hjärtsjukdomar typ 2-diabetes och fetma.