Vad du ska äta på en Carb-Free Diet

olhydrater är ett näringsämne som kroppen behöver i stora mängder för att främja energi. Kolhydrater innehåller ofta också andra viktiga näringsämnen så att förbud mot alla är ett extremt steg som du bara bör ta under rådgivning av en läkare. Om du har en karbolfri diet kommer innehållet i dina måltider att vara extremt begränsade eftersom du kommer att konsumera ganska mycket alla proteiner och fetter.

No-Carb Proteins

De flesta animaliska proteinerna är utan kolhydrater. Detta inkluderar kyckling biff kalkon fläsk och fisk. Experimentera med andra mindre vanligt konsumerade kött till exempel vilt buffel anka gås och fasan. En karbolfri diet begränsar dig inte för att luta nedskärningar av dessa kött - gå till lår ribeyes och fett kallvattenfisk som lax.

Undvik kalvarlever som har 9 gram av kolhydrater per 6 ounce servering. Och var försiktig med bearbetade kött som korv kanadensisk bacon varmkorv och lunch kött. Några av dessa innehåller några kolhydrater från tillsatta fyllmedel sockerarter och konserveringsmedel så kolla näringsfakta etiketterna och ingredienslistan innan du köper. Vissa skaldjur är också av menyn inklusive musslor hummer räkor och ostron - även om de inte är slagna och stekta.

Carb-Free Dairy and Eggs

Mjölk yoghurt och vissa ostar inklusive stuga och ricotta innehåller kolhydrater så de är inte tillåtna på din karbfria diet. Men smör och ghee eller klarat smör är acceptabla eftersom de bara har ett spår av kolhydrater. Eftersom de innehåller mindre än ett gram kolhydrat per portion ingår många ostar på en karabfri meny. En ounce av parmesan skivad provolone mozzarella Monterey Jack eller fontina smulad blå ost och bitar av cheddar get och asiago är alla OK. Du kan också njuta av en matsked med vanlig gräddost ibland. Använd syrlig grädde som kryddor och lägg dig helt i kräm eller halv och hälften i ditt kaffe.

Ägg av alla sorter är karbfritt. Koka dem i smör eller olivolja med en karbonfri ost och örter. Äggsersättningsmedel har ofta tillsatt kolhydrater men så kolla etiketten innan de används.

Sidrätter och efterrätt

Sidrätter består mestadels av gröna grönsaker. Håll dig till ca 1/2 kopp vid måltiden eftersom de innehåller spårmängder kolhydrater. Bland dina bästa val är bok choy broccolifloretter broccolirapa kinesisk kål endiv vattenkryddor bostonsallat romaine senapsgreen och daikonradis. För en kryddig lågkarbidbit hugga en jalapeno-peppar och rör-stek med dina grönsaker.

Om du vill göra dessa gröna i en sallad smaka den med färska örter alfalfa groddar olivolja röd- eller vitvin vinäger hjärtat av palm och några oliver. Läs etiketter på kommersiella förband eftersom vissa blåostversioner är karbfria. Hackat ägg och strimlad ost också upp smaken ante utan att tillsätta kolhydrater.

När du längtar efter något sött är sockerfri gelatin ett av dina enda alternativ. Du kanske också kan njuta av sockerfria frusna pops om du gör dem själv från vissa artificiellt sötade karbonfria drinkblandningar. Vissa sockerfria hårda godisar och siraper har inte heller några kolhydrater. Frukt såväl som mjölk- och spannmålsbaserade sötsaker är begränsade.

Smörgåsar oljor drycker snacks och kryddor

Använd torkade kryddor som oregano kummin rosmarin och kanel fritt att krydda kött och hemlagad olivolja dressings. Kryddsblandningar kan ha tillsatt stärkelse som fyllmedel så kontrollera deras etiketter. Experimentera med kokosnötolja för searing kött linfröolja för drizzling på ångad grönsaker och valnötolja för salladsdressingar.

Fläskspår är ett karbonfritt kommersiellt mellanmål. Andra tilltugg som du kan njuta av är hårdkokta ägg köttfärs och delikalkon. Några sockerfria grillsåser pepparrot och varm pepparsås kan också förbättra matens smak - var noga med att kontrollera etiketten för att verifiera att de är karbfria.

Kaffe te diet soda och mousserande vatten gör för karbonfria drycker.