Nutrition Information for Potstickers

nligt kinesisk legend började potstickerens historia för mer än 1500 år sedan när en kock till den kungliga familjen i Kina av misstag brände en kruka med dumplings. Med ingen tid att laga något annat presenterade kockens son maträtten till kejsaren och förklarade att det var ett recept på en ny dumpling kallad en potsticker. Nu finns många restauranger som erbjuder denna asiatiska dumpling gjord av klibbiga förpackningar som en aptitretare.

Tips

Potstickers har 150 kalorier och 7 86 g protein per 100 gram servering enligt näringsfakta från USDA Matkompositionsdatabas.

Ingredienser av Potstickers

Inslagets degen är vanligtvis mjölbaserade och fyllda med hackade lättkokta grönsaker eller kött. Grönsaker som används är skalot svarta bönor svampar morötter och kål. Kött är vanligtvis fläsk eller kyckling. Potstickers kommer med en sidosås som soja senap sött och surt eller chili.

Makronäringsämnen i Potstickers

Kaloriinnehållet i potstickers varierar beroende på var du köper dem. Till exempel har en servering av kycklingpotatiker på din lokala Panda Express 220 kalorier för tre stycken. Den har 11 g fett varav 2 5 g är mättat fett och inget transfett. Det finns 23 g kolhydrater och 7 g protein. Det har också 20 mg kolesterol och 280 mg natrium.

Läs etiketter av förpackade potatisörer

När du läser en etikett leta efter fetthalt mättat fett transfett kolhydrat och proteininnehåll. Notera även fiber- natrium- och kolesterolhalten. Att utbilda dig själv genom att läsa etiketter är viktigt för att hjälpa dig att upprätthålla en hälsosam kost.

Matarangrepp

Vegetarianer och köttätare borde kunna njuta av potatisar. Var dock medveten om att det i många asiatiska restauranger och livsmedelsförpackningsanläggningar finns en stor användning av nötter som kan dela samma utrymme där potstickers kokas. Om du har allergier mot nötter kanske du vill undvika denna maträtt. Eftersom degen är mjölbaserad kommer de som har coeliakris eller en glutenintolerans att vilja hålla sig borta från denna maträtt. För dem som tittar på natriumintag var försiktig med natriumsås som sojasås vilket dramatiskt ökar mängden natrium i denna maträtt.

Hemlagad Potstickers

Om du upplever matallergier kan du hitta en potsticker recept som passar dina behov. Det finns ett antal glutenfria recept som använder glutenfritt mjöl. När du gör dina egna potstickers har du mer kontroll över det totala kaloriinnehållet i denna mat vilket gör det hälsosammare för dig att äta.