De bästa obearbetade livsmedel

Att göra hälsosamma matval kan minska risken för att utveckla kroniska sjukdomar. Att äta mer obearbetade livsmedel kan ge din kropp de näringsämnen som behövs för att vara hälsosam. Obehandlade livsmedel har inte genomgått några kemiska förändringar och är i sin mest naturliga form.

Hela frukterna

Hela frukterna är en hälsosam obearbetad mat. Som näringstät mat är frukterna låga i kalorier och höga i vitamin A och C kalium och fiber. Att äta mer frukt minskar din risk för hjärtsjukdomar diabetes och vissa cancerformer enligt U.S. Department of Agriculture. Inklusive mer hela frukter i din kost kan också hjälpa dig att hantera din vikt eftersom fruktens fiberinnehåll hjälper dig att känna dig full längre. Friska grönsaker är också hälsosamma oförädlade livsmedel. Färskt hela grönsaker är också hälsosamma livsmedel du bör inkludera i din kost. Precis som frukter minskar din risk för hjärtsjukdomar diabetes och vissa cancerformer och hjälper också till med viktminskning. Färska grönsaker innehåller stora mängder kalium folat vitamin C vitamin E och fiber. Att äta mer naturliga kaliumkällor bidrar till att sänka blodtrycket enligt American Heart Association. Syfte för 2 och 1/2 koppar hela grönsaker varje dag. Hälsosamma val inkluderar spenat broccoli tomater sötpotatis blomkål kale sötpotatis morötter majs betor kronärtskockor och sparris.

Plommon

Jordbruksdepartementet rekommenderar att du inkluderar icke kött källor till protein som baljväxter i din kost för att ge en alternativ källa till viktiga näringsämnen. Förutom att vara en bra källa till protein erbjuder baljväxter fiber kalium folat och järn. Kvinnor i fertil ålder behöver adekvat intag av folat för att förhindra fosterskador. Hela obehandlade baljväxter inkluderar linser garbanzo bönor ärter njurbönor svarta bönor svartögda ärtor och limabönor.

Råna nötter

Obehandlade rånötter ger din kropp en källa av enkelomättade fetter fleromättade fetter protein fiber och vitamin E. Inkluderar mer nötter i din kost minskar risken för hjärtsjukdomar stroke diabetes demens gallstens och makuladegenerering enligt John Livesey Ph.D. av avdelningen för endokrinologi Christchurch Sjukhus i Nya Zeeland. Friska valmöjligheter inkluderar valnötter mandlar makadamianötter pekannötter hasselnötter och brasanötter. Dessutom är valnötter en av de få livsmedel som ger väsentliga omega-3-fettsyror. Inkluderar mer omega-3 fettsyror i din kost minskar inflammation och kan också minska risken för hjärtsjukdomar cancer och artrit.