Hur man äter hälsosam på $ 2 per dag

Många amerikaner kämpar för att slutar mötas i dagens ekonomi. Arbetsförluster och avskärmning har gjort det ännu mer nödvändigt för människor att spara pengar i sina dagliga uppgifter såsom att äta. Många människor äter nu mindre medan vissa har tagit till mer extrema medel som att ställa in dagliga livsmedelsbudgetar. Även om det kan kosta så mycket som $ 10 bara för att få en sallad på en sit-down restaurang väljer vissa människor att äta hälsosamt på endast $ 2 per dag. Medan du äter hälsosamt på $ 2 per dag är det möjligt det tar mycket planering.

Skapa en månadsbudget för mat och håll dig till den. Om du ska äta tre måltider på $ 2 per dag kommer du bara att kunna spendera runt $ 60 per månad på mat beroende på hur många dagar det finns i månaden. Planera att handla med bara 60 kronor så att du inte kan spendera mer med hjälp av kreditkort.

Titta på enhetens pris på alla livsmedel som du köper. Enhetspriserna berättar hur dyr mat är per enhet. Det är ett bra sätt att jämföra priser på två märken eller två olika storlekar. För att få enhetspriset delas du helt enkelt av den totala kostnaden av viktenheten som pund eller ounces. Ta en kalkylator med dig till affären när du går om enhetspriserna inte är listade.

Köp mat i bulk genom att gå till din lokala lagerbutik. Om du inte är medlem i en lagerklubb fråga om ett gratis dagkort. Många av dem tillåter nya kunder att komma in och köpa vad de vill ha i 24 timmar utan att behöva anmäla sig till ett medlemskap. Överväg att köpa mat från en lokal grupp med stöd av jordbruket (CSA). Enligt webbplatsen Local Harvest är CSA-grupper ett sätt att få färska lokalt odlade frukter och grönsaker till en rabatt.

Köp lågkostade men hälsosamma livsmedel som torkade bönor torkade ärtor brunt ris frukt grönsaker och tofu. Ibland är frysta frukter och grönsaker billigare än färska även om de är lika näringsrika. Dimes March rekommenderar också att köpa konserverade livsmedel för att spara pengar. En burk på 7 lb från en lagerbutik kan kosta bara 3 dollar men det kan ha mer än 20 portioner till exempel. Välj att bara dricka vatten eller förbereda mjölk från koncentrat för att spara pengar.

Se dina delstorlekar av vad du äter. Du kan äta en relativt billig måltid som ris och bönor men om du äter två eller tre delar av det kommer du att gå över budgeten. Ett sätt att upprätthålla hälsosamma delstorlekar är att mäta eller väga dina livsmedel med hjälp av mätkoppar eller en digital matskala för fasta livsmedel som kycklingbröst.

Tips

Leta efter vanlig burk och frysta livsmedel. Frysta frukter innehåller ibland socker och frysta grönsaker innehåller ofta smör- eller ostsåsar. Konserverade grönsaker är notoriskt höga i natrium. "Saltfri" och vanliga versioner finns tillgängliga i både konserverade och frysta livsmedel och de kostar vanligtvis samma som deras ohälsosamma motsvarigheter. Om du väljer att köpa konserverad kött se till att de är magert kött som tunt lunfisk eller kycklingbröstkött. Undvik konserverad skinka eller biff eftersom de vanligtvis är höga i fett och kolesterol.

Varningar

Bara för att en mat är billig betyder det inte att det är hälsosamt. Du måste ägna extra uppmärksamhet åt innehållet i förpackade livsmedel när du äter på $ 2 per dag. Undvik frestelsen att köpa torra varor som asiatiska nudelkoppar som är höga i natrium och låg näring bara för att de är billiga. Livsmedel som chips och godisstänger är relativt billiga jämfört med färska och hälsosamma livsmedel men att undvika sådana livsmedel kommer att bidra till att förebygga fetma och andra hälsoproblem.