Vilka typer av mat ska cancerpatienter äta?

Kost är en viktig del av cancerbehandling eftersom det ger näringsämnen och energi för kroppen att hjälpa till att bekämpa cancer. Oavsett vilken typ av cancer eller det aktuella behandlingsprotokollet finns det livsmedel som är lämpliga för de flesta om inte alla cancerpatienter.

Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker är en utmärkt källa till näringsämnen vitaminer och kolhydrater för en cancerpatient. Patienter som lider av neutropeni som är ett lågt absolut absolut antal neutrofiler eller ANC bör bara konsumera helt kokta frukter och grönsaker eftersom råvaror innehåller bakterier som kan orsaka problem på grund av det komprometterade immunsystemet som är förknippat med ett lågt ANC. Undantaget till detta är frukter med en tjock hud som kan tvättas till exempel apelsiner och bananer noterar Association of Online Cancer Resources.

Protein

Proteinkällor till exempel fisk kyckling bönor och magert kött hjälper till att hålla benns immunsystem hälsosamt och underlätta tillväxten. Det hjälper också till att reparera kroppsvävnader som hud ben och muskler. American Cancer Society konstaterar att cancerpatienter kan behöva ytterligare protein efterföljande procedurer som kemoterapi strålning eller operation.

Mejeriprodukter

Mjölkprodukter med låg fetthalt är en viktig komponent i en cancerpatients diet. Hårda ostar som cheddar schweizisk och mozzarella lågmjölkpasteuriserad mjölk och yoghurt med låg fetthalt är också bra alternativ. Några mjuka ostar såsom gräddeost är tillåtna så länge som patienten inte har diagnostiserats med neutropeni. Importerade ostar och mögliga ostar som brie eller feta är inte acceptabla val. Mexikanska ostar som cojita är inte heller acceptabla noterar Medline Plus. Osten ska vara förpackad. Ost som skivas i deli har ökad risk för förorening och bör undvikas.

Korn

Korn särskilt hela korn är en bra källa till kolhydrater för en cancerpatient. Kolhydrater är en energikälla för kroppen. Förpackat bröd munkar muffins pasta och ris är bra alternativ. Spannmål är bra val så länge de inte innehåller frukter eller nötter. Bageribröd eller produkter som är tillagade i en butik eller deli är inte bra alternativ. Vilken potatisallad eller makaronsallad som är hemlagad är tillåten men butiksköpade sorter är inte.