5 huvudtyper av hälsosam mat

et gäller att äta hälsosamt verkar det som om alla har råd. Ät kött ät inte kött. Ät vete ät inte vete. Men hälsosam äta handlar inte om vem som kan följa den strängaste kosten eller beröva sig mest det handlar om att äta mat som ökar ditt humör och energi och ger din kropp de näringsämnen som behövs för att vara hälsosam. Det handlar om att äta grunderna: frukt grönsaker korn proteinfoder och mejeriprodukter.

Frukt för alla

Frukt är lågt i kalorier och fett och en bra källa till vitaminer A och C kalium folat och fiber. Att göra frukt en vanlig del av din kost kan minska risken för hjärtsjukdomar cancer typ 2-diabetes och fetma. US Department of Agriculture MyPlate säger att du behöver 2 koppar frukt per dag på en 2000-kalori diet. Innehåll mestadels hela frukter för fibern och variera dina fruktval under hela veckan för att variera ditt näringsintag.

Grönsaker: Rika på näringsämnen

Som frukt är grönsaker också låga i kalorier och fett och rik på näringsämnen du behöver för god hälsa. Att äta grönsaker sänker också din risk för kronisk sjukdom. Som livsmedel med lågt kaloriinnehåll hjälper grönsaker dig också att hålla lock på kalorier vilket kan göra det enklare för dig att uppnå och bibehålla en hälsosammare vikt. På en 2000-kalori diet bör du ha 2 1/2 koppar grönsaker om dagen. För att hjälpa dig att möta dina dagliga behov av frukt och grönsaker antyder USDA: s MyPlate att du fyller hälften av din tallrik med frukt och grönsaker.

Gör det hela kornet

Korn innehåller alla livsmedel som är gjorda av ris vete korn eller andra spannmål och inkluderar mat som färdig att äta spannmål bröd eller pasta. För bättre hälsa bör minst hälften av dina spannmål vara hela spannmål. Människor som äter mer hela korn har lägre frekvenser av hjärtsjukdomar och cancer och har en lättare tid att hantera sin vikt. På en 2 000 kaloridiet bör du få 6 gram korn per dag med minst hälften där 1 ounce är lika med en skiva bröd eller 1/2 kopp kokt ris.

Proteinmat: Kött och bönor

Förutom kött och bönor innehåller proteinfetter även ägg sojaprodukter nötter och frön. Proteinmatar är en källa till protein järn B-vitaminer vitamin E magnesium och zink. För att förbättra din kosts näringskvalitet bör du försöka äta en mängd olika proteinkällor under hela veckan och se till att dina köttval är luta för att begränsa ditt intag av mättat fett. Dessutom bör du sikta på två portioner av skaldjur en vecka för att öka omega-3-fettsyrorna i din kost vilket kan hjälpa till att sänka din risk för hjärtsjukdom. På en diet med 2 000 kalorier kan du ha 5 1/2 uns proteinmatar om dagen.

Som en källa till kalcium och D-vitamin är mjölkprodukter viktiga för benhälsan . Mjölkmat valmöjligheter inkluderar fettfri eller fettfri mjölk yoghurt ost och kalcium-fortifierad sojamjölk. Vuxna på en 2000-kalori diet bör sträva efter 3 koppar mejeriprodukter per dag med en servering som motsvarar 1 kopp mjölk yoghurt eller sojamjölk eller 1 1/2 oz hård ost.