Lista över alkaliska antiinflammatoriska livsmedel

är det gäller näring är sura eller syrabildande livsmedel de som har en sur effekt på kroppen. Men det är inte nödvändigtvis uppenbart vilka livsmedel är sura och vilka är alkaliska. Citroner är till exempel sura men när de har metaboliserats har de en alkaliserande effekt. Det är bra att ha vissa syrafrämjande livsmedel i din kost men för mycket kan leda till inflammation vilket bidrar till en mängd olika sjukdomar från cancer till hjärtsjukdom. Öka ditt intag av alkalisk främjande livsmedel kan hjälpa till att motverka de negativa effekterna och främja bättre hälsa.

Frukt och grönsaker Kämp inflammation

Frukt och grönsaker är de mest alkaliska främjande livsmedel du kan äta och de borde utgöra grunden för din antiinflammatoriska diet. En översyn som publicerades i december 2008 i "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" säger att intaget av frukt och grönsaker är inversiellt förknippad med inflammation främst på grund av de fytonäringsämnen som dessa växtfoder innehåller. Dessutom är en diet rik på frukt och grönsaker också omvänt associerad med BMI vilket innebär att människor som äter mer av dessa livsmedel tenderar att ha mindre fettmassa. Fetma katalyserar inflammation enligt en artikel i februari 2006 i "The American Journal of Clinical Nutrition".

Frukt och grönsaker att fokusera på

Även om nästan alla frukter och grönsaker alkaliseras är vissa mer alkaliska än andra. Rosiner bananer aprikoser och körsbär överstiger listan över alkaliserande frukter medan spenat selleri morötter och potatis tar de fyra bästa platserna för grönsaker. Bönor ärter och linser är de enda syraformande livsmedel i denna kategori. Var noga med att inkludera alla typer och färger av frukt och grönsaker i din kost för att få hela spektret av vitaminer mineraler och fytonäringsämnen som de erbjuder.

Andra Alkaline Foods

Vassleprotein yoghurt och tofu är alkaliserande livsmedel liksom de flesta nötter och frön inklusive mandlar kastanjer linfröer pumpafrön solrosfrön och squashfrön. Vinäger örter och skivor alkaliserar liksom örtte. Andra alkaliserande drycker inkluderar färsk frukt och grönsaksjuice mineralvatten och kombucha.

En hälsosam balans

Kött skaldjur mejeri ägg bönor och baljväxter och de flesta korn är syraformande livsmedel men det gör inte Det betyder inte att du inte ska äta dem. Alla dessa livsmedel är hälsosamma i mått och erbjuder viktiga näringsämnen till din kost. Nyckeln är att hitta rätt balans. Två tredjedelar av din kost ska vara alkaliserande livsmedel medan den andra tredjedelen kan vara syredannande livsmedel. Registrerad dietist Ashley Koff föreslår ett enkelt sätt att organisera dina måltider - äta två portioner av alkaliserande livsmedel för alla som serverar syraformande livsmedel. Ett exempel skulle vara att ha ett ägg som är syraformande krypterade med spenat - alkaliserande - serveras med en halv grapefrukt - även alkaliserande - till frukost.