Gastrointestinal mjuk diet

rointestinalt mjuk diet är en låg rest låg fiber diet bestående av livsmedel som är mjuka i textur lätt smälts och väl tolereras. En mjuk diet är näringsriktigt tillräcklig och kan innehålla många halvfasta livsmedel. Följ din läkares anvisningar när du spenderar en mjuk diet.

Identifiering

En gastrointestinal eller GI mjuk diet skiljer sig från en mekanisk mjuk diet. En mekanisk mjuk diet rekommenderas vanligtvis för personer som inte kan tugga regelbundna livsmedel till exempel äldre med tandproblem. En GI mjuk diet tjänar ofta som en övergångsdiet mellan en fullvätska och vanlig diet för kirurgiska patienter eller som ett sätt att minska irritation och inflammation i GI-kanalen för personer med kroniska GI-störningar som divertikulit ulcerös kolit irritabel tarmsyndrom och gastropares. Cancerpatienter med munsårhet kan också dra nytta av att följa en mjuk diet.

Syfte

Syftet med en mjuk diet är att ge mag-tarmkanalen lite vila innan du återintroducerar fiberfiber grovare rå mat som är svårare att bryta ner och absorbera.

Kolhydratrika livsmedel

En GI mjuk diet innehåller raffinerade vita mjölbrödsprodukter som vita rullar kex muffins kakor och fröfritt löst rågbröd. Du kan också äta pannkakor våfflor och raffinerade kokta spannmål som grädde av vete grits grädde ris och farina. Vit eller sötpotatis utan hud vitt ris och pasta rekommenderas också för mjuka dieter. Välj konserverad eller kokad frukt och grönsaker i allmänhet utan frön eller skinn. "Pulp-free juices are allowed." 3 [[Exempel på lämpliga frukter och grönsaker är gröna eller vaxbönor sallad och morötter samt konserverade persikor och bananer.

Proteinrika livsmedel

Proteinrika livsmedel är särskilt viktiga för patienter som återhämtar sig från operationen och de bekämpa infektioner eftersom det hjälper till att bygga ny vävnad. En GI mjuk diet innehåller ett brett utbud av proteinrika livsmedel såsom välkokta magra och ömta kött inklusive köttfärs. Fisk lamm och fågel tjänar också som utmärkta proteinkällor. Ägg ost mjölk vanilj puddingar och tapioka innehåller också lätt att hantera protein. Krämigt jordnötssmör och tofu kan också tillföra protein till din mjuka diet.

Mat att undvika

Mat som ska undvikas är de som kan orsaka nöd inklusive bukgas uppblåsthet och diarré. Utelämna livsmedel inkluderar råa frukter och grönsaker och torkade frukter särskilt pruneprodukter. Undvik grova bröd och spannmål såsom kli och nötter och frön. Ta rika efterrätter kryddig mat stekta matar och fettskurvor av kött oliver och kokosnöt från din inköpslista. Begränsa livsmedel som vallmo sallad dressing crunchy jordnötssmör och pepparrot. Kaffeinerade och kolsyrade drycker kan också vara avgränsade.