Mat som ska undvikas med demens

emens hänvisar till minnesminskning som vanligen beror på skadade hjärnceller. Förutom ditt minne påverkar demens också din fysiska rörelse språk eller sociala förmågor. Mer än att bara glömma var du placerar dina nycklar kan demens göra det svårt att tendera till ditt vanliga liv. Du kanske har problem med att bada mata eller klä dig själv eller bli lätt förlorad. Även om det inte finns någon känd botemedel mot demens kan mediciner och livsstilsförändringar inklusive en hälsosam kost förbättra ditt tillstånd.

Högfett kött

Högfett kött är rik på det osunt fettformade mättat fettet . Även om små mängder mättat fett passar inom en hälsosam balanserad kost kan moderat intag bidra till demens och Alzheimers sjukdom - den vanligaste formen av demens. "Dementia och Geriatric Cognitive Disorders" i maj 2006 analyserade forskarna fettintaget av 1 449 vuxna i åldrarna 65 till 80 varav 117 hade demens. Medan deltagare som konsumerar måttliga mängder fleromättat fett som förekommer i nötter frön och vegetabiliska oljor visade en minskad risk för demens var måttligt intag av mättat fett kopplat till ökad risk för demens och Alzheimers sjukdom. Forskare drog slutsatsen att förbättrad kostfettintag kan vara särskilt viktigt hos människor som är genetiskt utsatta för demens. För att förbättra ditt fettintag byt ut fetma kött till exempel biff biff lamm bacon korv och mörkt köttfjäderfä med magert kött fisk och baljväxter.

Växerad vegetabilisk olja

Växthaltig vegetabilisk olja är en artificiellt framställd fettform som innehåller rika mängder transfettsyror eller transfetter. Transfetter kan öka din LDL eller "dålig" kolesterol och minska din HDL eller "bra" kolesterol. Att hantera ditt kolesterol är viktigt enligt Alzheimers Association eftersom högt kolesterol kan leda till täppta artärer vilket är förknippat med ökad risk för Alzheimers sjukdom. Vanliga källor till transfetter inkluderar hårda margariner förkortning och kommersiellt beredda pajskors bakverk kakor kakor konserverad sopp jordnötssmör och frysta måltider som listar hydrogenerad eller delvis hydrogenerad vegetabilisk olja som ingrediens.

Berikad Stärkelse

Tillagda sockerarter

Tillagda sockerarter såsom råsocker majssirap maltos och sackaros tillsätt kalorier bulk och smak men få näringsämnen till mat och dryck. UMMC rekommenderar att personer med Alzheimers sjukdom undviker raffinerade livsmedel särskilt socker och konsumerar mer näringsrika och hydratiserande livsmedel såsom färsk frukt och grönsaker. Medan enstaka snyggingar sannolikt inte kommer att orsaka skador håller du mat och drycker rik på tillsatta sockerarter såsom gelé pannkaktsirap vanliga läskedrycker godis och kommersiellt beredda desserter till ett minimum. Byt ut gelé med all-fruktspridning äppelsås eller färsk frukt och munkar och bakverk med mager mjuka mager.