Varför är buttered popcorn en ohälsosam mat?

corn är en av de mest populära mellanmålen i världen. Smaken behandlar dock lite i vägen för näring förutom de kalorier det erbjuder från kolhydrater. När smör tillsätts kan de ökade kalorierna från fett mättat fett och salt minska näringsvärdet av den här maten ytterligare.

Kalorier

En typisk 2-kopps servering av popcorn poppad i olja då serveras med smör ger cirka 170 kalorier enligt US Department of Agriculture. Denna enda servering levererar över 8 procent av de kalorier som krävs av en vuxen på en daglig diet med 2 000 kalorier.

Mättat fett

Över hälften av en servering av smörgad popcorn består av fett. Medan vissa fetter faktiskt är hälsosamma inom kosten kan smörjpopcorn innehålla över 3 g mättat fett. Höga halter av mättat fett i kosten kan leda till ökad risk för hjärtsjukdom. För den genomsnittliga personen är 3 g cirka 25 procent av det rekommenderade dagliga intaget eller RDI av mättat fett. Vitaminer

Buttered popcorn innehåller relativt låga nivåer av vitaminer. USDA noterar att den högsta av dessa är E-vitamin vid 0 7 mg eller cirka 4 5 procent av det rekommenderade kostintaget. Medan en 2-kopps servering innehåller andra vitaminer inklusive vitaminerna A B-6 B-12 och K niacin riboflavin och folat är endast tillgängliga i spårmängder.

Salt

För att lägga till mer smak smörgås popcorn är ofta tungt saltad. Salt är en kostkälla för natrium vilket kan öka blodtrycket. Detta kan i sin tur påverka andra kroniska medicinska störningar inklusive cirros njursjukdom och hjärt-kärlsjukdom och kan öka risken för stroke enligt MayoClinic.com. USDA indikerar att en 2-kopps servering smörgås innehåller 285 mg natrium i genomsnitt. Detta belopp motsvarar nästan 20 procent av RDI för detta element.