Mediterranean Diet Plan Vs. American Diet Plan

edelhavsdieten och den amerikanska standarddieten är nästan polära motsatser av varandra. Medelhavsdieten är hög i hela korn frukt och grönsaker den genomsnittliga amerikanska kosten är hög i raffinerade kolhydrater sockerarter och röda kött. Men de flesta kalorier som förbrukas i båda dessa dieter kommer från fett. I Medelhavsdiet används vanligtvis enumettat fett vilket inte ökar kolesterolnivåerna som de mättade fetterna som förbrukas i den typiska amerikanska kosten.

Medelhavsdieten

Uttrycket "Medelhavsdiet" avser de vanliga kostmönstren bland de länder som gränsar till Medelhavet. Medan dieter skiljer sig mellan länder och regioner understryker den traditionella Medelhavsdieten en hög konsumtion av frukt grönsaker fullkorn bönor nötter frön och kryddor. Den huvudsakliga typen av fett i Medelhavsdieten är olivolja en viktig enumättad fettkälla. Fjäderfä och mejeriprodukter som ost och yoghurt konsumeras i måttliga mängder nästan dagligen medan fisk och skaldjur äts ungefär två gånger i veckan. Små mängder rött kött äts ibland.

Hälsofördelar med Medelhavsdieten

Medelhavsdietens beroende av färska livsmedel betyder att det finns lägre mängder hydrerad olja och högre mängder fiber och andra väsentliga näringsämnen. Dessutom eftersom det mesta av fettet kommer från olivolja nötter och fisk innehåller denna diet mycket lite mättade och transfetter och stora mängder omega-3. Dessutom på grund av det stora utbudet av kryddor som är tillgängliga är salt inte en tungt användande kryddor. Dietens kombination av höga fibrer omega-3 omättade fetter väsentliga näringsämnen och låga natriumnivåer verkar sänka kolesterol och blodtryck och minska risken för hjärtsjukdom.

Standard American Diet

Med lite tonvikt på färsk frukt grönsaker och helkorn tenderar den genomsnittliga amerikanska kostnaden att vara starkt beroende av bearbetade livsmedel raffinerad kolhydrater stekt eller snabbmat röda kött sockerarter och högfettiga mejeriprodukter - som alla innehåller mättade eller transfetter och natrium. Eftersom denna diet tenderar att vara låg i hela korn frukt och grönsaker kan denna diet leda till brister i fiber vitaminer mineraler och andra näringsämnen som är avgörande för god hälsa.

Farorna med den amerikanska standarddieten

Vanliga ingredienser i den typiska amerikanska dieten inkluderar majssirap med hög fruktos transfetter hydrerade oljor vitsocker blekt berikat mjöl matfärger artificiella smaker och många andra kemiska tillsatser. Detta är en av anledningarna till att denna diet har ansetts vara ohälsosam av hälsosamhällen. Denna diet tenderar att leda till och öka risken för vissa hälsoproblem inklusive fetma näringsbrister diabetes hjärtsjukdomar högt blodtryck högt kolesterol och vissa cancerformer enligt webbplatsen Diets in Review.

En annan stor skillnad mellan Medelhavet och amerikanska planer är träning. Den genomsnittliga amerikanska livsstilen tenderar att vara mer stillasittande där träning inte är en prioritet. Medan du får ett gym medlemskap är det inte nödvändigtvis ett krav på en medelhavsdiet Medelhavsområdet tenderar att vara mycket mer aktiv än deras amerikanska motsvarigheter. Detta beror sannolikt på kulturella skillnader till exempel att inte behöva förlita sig på bilar som huvudkälla för transport.