Förteckning över Carbless Foods

Kolhydrater är din kropps främsta energikälla. De är också nödvändiga för korrekt fet metabolism och för sparsamt protein från att användas som energikälla. Eftersom varje gram kolhydrat ger 4 kalorier kan en lågt kolhydrat diet hjälpa dig att minska ditt kaloriintag och gå ner i vikt. Att veta vilka livsmedel som är kolhydratfria hjälper dig att hålla dig till din kolhydratgräns.

Yolks and Whites

Ägg är kolhydratfria och proteinet i ägg är mycket högkvalitativt enligt University of Michigan. Medan det vita i ett stort ägg ger 3 6 gram protein och inget fett eller kolesterol ger en stor äggula 2 7 gram protein 4 5 gram fett och 184 milligram kolesterol. Kolesterol i din kost kan öka din risk för hjärtsjukdom och friska vuxna ska inte konsumera mer än 300 milligram kolesterol per dag. I måtta kan hela ägg och äggulor passa in i en balanserad diet. Vitaminerna A D och E och lutein och zeaxanthin är näringsämnen i äggulor som inte är i vita. Gör hårdkokta ägg till ett bärbart mellanmål eller äggröra eller äggvita med courgette avokado och salsa till frukost.

Lean Meat Choices

Kött och fjäderfä är kolhydratfria och källor av hög kvalitet protein. Mager kött och fjäderfä är källor till hemejärn vilket är lättare för kroppen att absorbera än det icke-heme-järn som finns i växtkällor. Kycklingbröst nötkött och fläskfilé nötköttspiralspets fläskcentral kanadensisk bacon och kalkonbröst är val som är låga i kolesterolhöjande mättat fett. Stuff portabella svampar med mark kalkon för en huvudkolhydrat huvudrätt.

Hjärthaltig fisk

Fattig fisk är kolhydratfri och en källa till protein zink och omega-3 fettsyror kallas eikosapentaensyra eller EPA och dokosahexaensyra eller DHA. Att förbruka minst 8 ounces per vecka med skaldjur med omega-3-fettsyror kan hjälpa till att sänka risken för hjärtsjukdomar. De bästa källorna till omega-3-fettsyror inkluderar lax sill ansjovis sardiner och tonfisk. Fisk och skaldjur kan innehålla kvicksilver en miljöförorening som kan skada nervsystemet. Undvik kungmakrill svärdfisk tilefish och haj vilket är mer sannolikt att arten har höga kvicksilvernivå.

Högkalciumost

Ost är nästan kolhydratfritt. En uns cheddar provolon eller blåost ger mindre än 1 gram kolhydrater per portion och en uns fetost har 1 gram kolhydrater. Ost är en källa till kalcium vilket är ett viktigt näringsämne för att bygga och bibehålla starka ben. Men äta ost i mått på grund av dess höga mättat fettinnehåll vilket kan höja blodkolesterolnivåerna och natrium vilket kan leda till högt blodtryck.

Tänk om denna

Grönsaker frukter hela korn bönor nötter och mejeriprodukter är exempel på kolhydratkällor som bör ingå i en övergripande balanserad diet. Lågkolhydratmåltider kan innefatta rostad kyckling med aubergine och korgsskivor; broiled lax med spenat och skivad mandel; och kalkonbröst och ostrullar med tärnad sallad och grekisk yoghurt. Tänk på att vissa kolhydrater är nödvändiga för god hälsa så prata med din läkare innan du går på en lågt kolhydrat diet.