Mjölkfria dieter för barn

Om din familj har en historia av matallergier eller laktosintolerans kanske du vill sätta dina barn på en mjölkfri diet för att undvika symtom som diarré gas kräkningar och noggrannhet. Även om sådan historia inte är uppenbar i din familj kanske du fortfarande vill att dina barn ska bli mjölkfria på grund av sambandet mellan mjölk och prostatacancer bröstcancer fetma diabetes och vissa hjärt-kärlsjukdomar.

Mat att undvika

Förutom att undvika den uppenbara mjölken - inklusive kondenserad indunstad pulveriserad torr hel låg fetthalt och skum - smör grädde ost yoghurt ost vanilj smörfett gräddfil pudding och is grädde du måste bli van vid att kontrollera matetiketter när du köper varor. Se upp för de dolda ingredienserna för mjölk vassle laktos kasein och kaseinater.

Undvik bageriprodukter inklusive kakor bröd kakor och bakverk som nästan alltid innehåller smör och mjölk som ingredienser.

Andra livsmedel som vanligtvis innehåller mjölkprotein är lunchkött choklad högproteinmjöl och smakämnen.

Undvik också delikött eftersom de ofta är förorenade med ost när de är beredda.

När äta ute fråga alltid om ingredienserna. Undvik krämbaserad sås och soppa. Fråga om beläggningar som används för stekt mat och om mjölk används för äggröra och pannkakor.

Undvik kryddor som blåost och ranchförband.

Många läkemedel innehåller laktos. Titta på ingrediensetiketterna eller fråga din läkare.

Mat till ersättning

Mjölksubstitut är vanligtvis baserade på soja såsom sojamjölk och tofu. Kokoskräm är ett annat alternativ. Du kan använda vegetabiliska förkortningar i stället för smör. Veganost kan ersätta ost. Andra sojabaserade eller risbaserade frysta desserter sorbetor puddingar och ispoppar finns lätt på marknaden.

Det finns sojaprodukter och sojaporvar. Läs livsmedelsetiketten innan du köper eftersom vissa av dem kan innehålla kasein som ingrediens för att öka proteininnehållet.

När du tar bort mjölkprodukter från en diet tar du bort mycket dietkalcium. Se till att dina barn uppfyller sina kalciumbehov med icke-mejeriprodukter som är höga i kalcium. De inkluderar mörkgröna grönsaker bönor nötter skaldjur och skaldjur samt kalciumfästad apelsinjuice rismjölk sojamjölk och tofu.

Leta efter livsmedel med Kosher-märkning som är märkta Parve eller Pareve och är Certifierad mjölkfri.

Tillägg

Om du är bekymrad över dina barns kalciumintag prata med din läkare om kalciumtillskott.

Var medveten om att D-vitamin behövs för kalciumabsorption och produceras av kroppen under exponering för solljus. Därför kan öka din barns sol exponering öka kalciumabsorptionen.