De olika typerna av vegetarianer

n välbalanserad vegetarisk kost ger människor i alla stadier av liv med god näring enligt American Dietetic Association. En vegetarian kan betyda många saker allt från en person som eliminerar en typ av kött från hennes kost till någon som inte äter köttrelaterade produkter. För att erhålla en tillräcklig mängd protein utan att äta kött konsumerar vegetarianer fullständiga proteiner eller gratis ofullständiga proteiner. Gratis proteiner kommer från mjölk soja och ägg i en vegetarisk kost. Ofullständiga kostnadsfria proteiner inkluderar spannmål och mjölk bönor och ris och bröd med jordnötssmör.

Semi-Vegetarian

En halvfruktare äter bara kött ibland eller har eliminerat vissa kött till exempel nötkött från henne diet enligt Medline Plus en National Institutes of Health webbplats. Detta kan vara av hälso- moraliska eller religiösa skäl. Semi-vegetarianism är ett sätt att vissa människor övergår till en köttfri diet. Semi-vegetarianer som äter en varierad och balanserad kost av näringsrik mat behöver inte oroa sig för näringsbrister i samband med andra typer av vegetarisk mat.

Lacto-Ovo Vegetarian

En lakto-ovo-vegetarian äter inga animaliska ingredienser men förbrukar mjölkprodukter och ägg. Nötkött fågel fisk och vilt finns inte på menyn och även köttbuljonger är inte tillåtna i lakto-ovo-vegetariska dieter. Se upp för djuringredienser såsom gelatin som finns i andra vegetariska livsmedel inklusive gelatin och bearbetad ostmat. När köttprodukterna är eliminerade från kosten försäkrar Medline Plus att vegetarianer medvetet måste konsumera tillräckligt med vitamin B12 vitamin D riboflavin järn protein och zink för att undvika brister.

Lacto-Vegetarian

A Lakto-vegetarian följer en vegetarisk kost som eliminerar ägg. Department of Nutrition vid Arizona State University rekommenderar lakto-vegetarianer att följa en modifierad amerikanska regeringens matpyramid. Denna pyramid som lämnades i en 2002-nummer av "The Journal of Nutrition" rekommenderar 2 till 3 teskedar oljor upp till två portioner av nötter och frön tre portioner av mejeri två till fyra portioner grönsaker två till tre portioner av gröna bladgrönsaker två till tre portioner av bönor och protein en till två portioner frukt en till två portioner torkad frukt och sex till 10 portioner fullkorn dagligen. Det rekommenderas också att lakto-vegetarianer konsumerar tre portioner mejeriprodukter dagligen och starkt frukostflingor för att komplettera vitamin B12.

Vegan

En vegansk diet eliminerar kött ägg mjölk och alla animaliska produkter som honung och mjölkproteinkasinet. Veganer tillämpar detta djurfria paradigm till hela deras livsstil och köper inte läderskor eller använder skönhetsprodukter med djuringredienser. Den modifierade matpyramiden för veganer rekommenderas av Department of Nutrition vid Arizona State University lägger till vitamin D vitamin B12 och kalciumtillskott.