De bästa frusna vegetariska livsmedel

Frysta matalternativ är värdefulla resurser för vegetarianer som vill lägga till mångsidighet och bekvämlighet till måltidsplanering. Eftersom du kan lagra frysta livsmedel längre än färska livsmedel kan du lagra din frys med tillräckligt många alternativ för att skapa en mängd olika måltider under en längre tid. Eftersom frysta bevarar livsmedel utan att det behövs tillsatser kan frysta livsmedel låta dig njuta av samma näringsmässiga fördelar med färska ingredienser.

Köttbyte

Så ofta som möjligt väljer du frysta vegetariska livsmedel som har genomgått en minimal mängd av bearbetningen. Köttbytar är vanligtvis mycket bearbetade men åtminstone avnjutas dessa alternativ tillför variation till en vegetarisk kost. Morningstar Farms och Boca Foods marknadsför de bästa köttbytterna när det gäller näring och smak. Alternativen inkluderar veggie hamburgare kycklingpatties kycklingremsor korv revben och nötkött. Vegetarisk köttbyte är ofta gjorda av soja eller veteprotein även kallat tempeh eller seitan enligt Vegcooking.com. De bästa frysta köttalternativen är kalorifattiga och låga i natrium innehållande högst 150 kalorier och 300 milligram natrium per portion.

Frukt och grönsaker

Även om man köper under säsongen är färskvaror meningsfullt för vegetarianer frysta frukter och grönsaker ger ett bekvämt alternativ. Frysta frukter och grönsaker är lika bra för dig som färska sorter enligt webbplatsen Health Castle och håller mycket längre. De bästa alternativen är de som har minst mängd tillsatser till exempel sorter som saluförs av varumärkena Pictsweet och Cascadian Farm som ofta anger de angivna frukterna eller grönsakerna som de enda ingredienserna. Frysta grönsaker som broccoli majs okra och blandade sorter är idealiska för stekpannor eller soppor eller kan ångas och kryddat för en hälsosam rätter. Lägg till frysta frukter till smoothies och hälsosamma dessertrecept.

Komplett måltid

Frysta vegetariska måltider är praktiska men se till att du gör hälsosamma val. Amys kök markerar ett stort urval av hälsosamma vegetariska måltider som finns i de flesta snabbköp. De bästa frysta måltiderna är gjorda av färska ingredienser och har inga tillsatser och konserveringsmedel. När du köper andra märken läs ingrediensetiketten för att se till att en entree är faktiskt vegetarisk. Bilder och skivnamn kan vara vilseledande. Kontrollera näringslabeln för kalori natrium och fettinnehåll per portion. De bästa frysta vegetariska rätterna är låga i natrium och fett och har högst 400 kalorier per portion.