Är mandlar verkligen bra för dig?

Äta mandel och andra nötter som en del av en hälsosam diet kan minska risken för hjärtsjukdomar enligt USDA: s MyPlate.gov. Mandelar ger en bra källa till antioxidanter och en mängd viktiga vitaminer och mineraler. Som andra nötter har mandel högt kaloriinnehåll så konsumerar dem i mått.

Kolesterol

Mandel valnötter och andra nötter kan hjälpa till att minska ditt kolesterol. Forskning har visat att friska dieter som innehåller nötter kan minska LDL eller "dåligt" kolesterol med 9 till 20 procent enligt Harvard Medical School Family Health Guide. Mandelar innehåller friska omättade fetter inklusive fleromättade och enkelomättade fetter. En 1 oz. servering av mandlar har 14 g fett inklusive endast 1 1 g mättat fett samt 3 4 g fleromättat fett och 8 8 g monoättat fett. Mandelar innehåller inget kolesterol.

Antioxidanter

Mandel och andra trädnötter ger goda källor till antioxidantfytokemikalier inklusive fytosteroler fenolsyror flavonoider och karotenoider. Dessa fytokemikalier har antioxidant- antivirala och antiinflammatoriska egenskaper och kan minska risken för kroniska sjukdomar enligt en artikel i september 2008 i "Journal of Nutrition." Mandelar ger också en bra källa till E-vitamin ett annat antioxidant näringsämne. Med 7 4 mg E-vitamin per 1-oz. serverar mandlar innehåller mer av detta näringsämne än brasanötter cashewnötter hasselnötter makadamianötter pekannötter pistaschmandlar eller valnötter.

Vitaminer och mineraler

Mandelar är goda källor till en rad viktiga mineraler. En 1-oz. servering ger 200 mg kalium 76 mg magnesium 0 9 mg zink 0 3 mg koppar 75 mg kalcium och 1 1 mg järn. Mandel är också en bra källa till B-vitaminer. En 1-oz. servering innehåller 14 mikrogram folat 0 3 mg riboflavin och 1 0 mg niacin. Mandlar innehåller mer riboflavin niacin och kalcium än brasanötter cashewnötter hasselnötter macadamianötter pekannötter pistaschmandlar och valnötter.

Fiber

Mandelar ger 3 5 g kostfiber per 1 oz. tjänande. Fiber spelar en viktig roll i frisk tarmfunktion och kan hjälpa dig att fylla på färre kalorier. Friska dieter med rik kost kan minska risken för hjärtsjukdomar diabetes divertikulit och förstoppning. Vuxna borde få 20 till 30 g fiber per dag enligt Harvard School of Public Health.

Rekommendationer

Konsumera mandlar och andra nötter i måttlighet för att undvika att lägga till för många kalorier till din kost. En 1-oz servering av mandel innehåller ca 163 kalorier. Kaloriöverskott kan bidra till viktökning vilket ökar risken för fetma-relaterade sjukdomar. Alternativa mandlar för andra proteinkällor än att lägga dem till din vanliga kost rekommenderar USDA: s MyPlate.gov. En 1-oz servering av mandlar innehåller 6 g protein. Välj osaltat och osötat mandel för att undvika att man förbrukar överskott av natrium och tillsatt socker.