Hälsosam middagsmeny för seniorer

är människor blir äldre förändras deras kostbehov. Medan huvudprinciperna för hälsosam kost gäller för alla individer när som helst och i vilken ålder som helst har seniorer mindre utrymme att vara flexibla och det blir mer viktigt att äta mat som ökar energi och mental skärpa och minskar livsmedel som kan orsaka hjärta och andra hälsoproblem att utveckla.

Protein

Protein är ett måste för att hålla musklerna starka och ger tillräckligt med energi för att hålla dig smidig. Enligt HelpGuide.org behöver seniorer ungefär ett halvgram protein per kilo kroppsvikt så en 140-lb. kvinna behöver till exempel 70 gram protein per dag. Spridas hela dagen det är cirka 25 gram för middag som kan komma i form av en 3 till 4 uns kyckling en lika stor del tonfisk eller två ägg med 1 oz ost.

Korn

Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker levererar alla typer av vitaminer och mineraler i din kost samt fiber. Regeln är att välja en regnbåge av färger för att hålla din meny hälsosam genom att inkludera mörka gröna ljusa apelsiner och gula och intensiva röda. En näringsrik middagsmeny kommer att innehålla en sallad med en kopp spenat och en halv kopp blandade paprika och tomater. En halv kopp bär eller ett medelstort äpple är optimala efterrätter.

Kalcium

Kalcium blir viktigare när du ålder genom att hålla benen stark och förhindra osteoporos eller frakturer. En kopp mjölk gör tricket vid middagstid eller du kan ersätta det med en kopp yoghurt. En kopp kockost fylls i för hälften av kravet och kan också ta plats för din proteintilldelning. National Institute for Aging rekommenderar att du väljer de fetma versionerna eftersom fett endast bör förbrukas minimalt.