Friska enkla måltider för enstaka kvinnor

Det är lätt för hårt arbetande ensamstående kvinnor att falla i ohälsosamma matvanor. Tryckt för tid kan du börja med morgonen med en stor latte och munk. Två timmar senare är du hungrig igen och har mer kaffe och ett bakverk på ditt skrivbord. Lunch kan vara en butik som köpte smörgås och läsk och chipspotatis på ditt skrivbord. Du har mer kaffe på eftermiddagen och när du kommer hem är du för trött för att laga en riktig måltid så ring den lokala pizzaplatsen. Socker koffein tomma kalorier och en fet middag är inte utgångspunkten för hälsosam kost. Med minimal förberedelse kan du laga friska måltider hemma och hitta dig mer energi under dagen.

Varför stör matlagning? Du är tillräckligt upptagen.

Med hjälp av bekvämlighetsmat och snacks för att hålla dig under dagen tenderar det att leda till en kaloririk men näringsfattig dålig kost. Du kanske tycker att du känner dig trög och bränd ut på eftermiddagen. Det är lätt att piska upp en enkel snabb och hälsosam frukost förbereda en näringsrikt balanserad lunch och förbereda en middag som handlar om att samla hälsosamma färdiga ingredienser än att stå över en varm spis. Du kommer att känna dig mer energisk att äta nyberedda balanserade måltider och du kommer säkert spara pengar i processen.

Hälsosam menar inte tråkigt.

Du kan associera hälsosam kost med dieter och restriktioner men Med lite ansträngning och planering kan du äta bra på frukost lunch och middag utan att känna sig berövad utan att bryta din matbudget och utan att pälla på punden. Dessutom kan du enligt Jannette Marshall författare till Word Health Organization-publikationen "The New Eat for Life" med lätt att sammanställa hälsosamma och aptitretande måltider minska risken för hjärtsjukdomar fetma diabetes och till och med vissa typer av cancer.

hälsosam frukost för en.

Du gör inte "frukost". Men du borde verkligen om du inte vill gris ut vid lunchen. Så vilken frukost kommer du att gå till lunchtid? Enligt Patrick Holdford chef för den brittiska baserade Institute of Optimum Nutrition är den ultimata kraftfulla frukosten en blandning av 9 gram yoghurt med låg fetthalt och fyra eller fem frukter. Gröt håller dig full i åldrar men bättre förstärkt av en matsked blandat linfrö. Om du är en äggig person kommer hälsosamma äggröra på hela rogn toast att hålla dig till lunchtid.

Hälsosam lunch till en.

Gör din egen lunch för arbete. Det är billigare att äta ute och du vet exakt vad som finns i det. Ditt mål är att vara bekvämt full och hålla energi för resten av dagen. Amanda Grant författare till "The Power Food Cookbook " är väldigt emot att äta mat "på språng." Hon rekommenderar att koppla av i 10 till 15 minuter efter lunch för att motverka de hormoner som får dig att bli sömnig. Om du har en mikrovågsugn på jobbet viska upp lite vattenkryddor och potatissoppa eller om på sommaren kyld gazpacho. Kall men fyllning sallader inkluderar vita bönor med tomater och basilika eller couscous med frukt och kryddor. Du kan göra mycket trevligare smörgåsar hemma; ingen smör helmjöl bröd rostad aubergine tomater och pesto.

Sunt middagar för en

Hur lätt är det att försumma dig när ingen tittar! Tänk på middag som en behandling en lätt men näringsrik måltid som inte hindrar sömn med matsmältningsbesvär men hjälper till med reparation och ombyggnad av celler under sömnen för att få dig att känna dig uppdaterad på morgonen. Nutritionist Amanda Grant föreslår en färgstark antipasto av rostade röda gula och apelsinpeppar som första kurs. För huvudrätten tänka säsongsmässigt. På sommaren vad sägs om herbed kycklingspettar klädd i citron och lime? För vegetarianer prova läckra rostade paprika fyllda med tomater oliver och fetaost.

Men jag är fortfarande hungrig!

Några dietister föreslår sex mindre måltider per dag i stället för tre större. Om du gillar att snacka från tid till annan så varför inte behandla det som ett näringsmässigt tillfälle i stället för en stygg behandla? Du strävar efter mat som fyller utan fyllning. Frukt av något slag är en bra idé liksom nötter. En liten handfull blandade nötter och frön kommer att hålla dig utan att pälla på punden.