Aktiviteter för att läsa näringslabbar

Att förstå näringsetiketter på mat är viktigt eftersom det gör att du kan göra hälsosamma matval. Aktiviteter för att läsa dessa etiketter kan hjälpa dig och din familj att bli kunniga om vad som utgör en hälsosam mat jämfört med en inte så hälsosam. Näringsfakta etiketten finns på förpackningen för de flesta livsmedel så att du kan utvärdera och jämföra livsmedelsprodukter.

Jämförelse av etiketter

Att jämföra matetiketter är en aktivitet du kan göra ensam men det är också en bra sätt att lära barn om dem. För att lära sig att jämföra livsmedelsetiketter kanske du vill börja med flingoriketter. Välj två olika typer av spannmål en som du tycker är hälsosam och en som du är säker på är inte. Låt alla som deltar i aktiviteten titta på de två etiketterna och diskutera vilken flingan som har mer fett socker kalorier och vitaminer. Denna information kan du bestämma vilken spannmål som är ett hälsosammare val. För äldre barn och vuxna kan du diskutera vilken roll fett kalorier socker salt och vitaminer och mineraler spelar i en hälsosam måltidsplan och varför behöver du mer eller mindre av dessa näringsämnen i dina kostvanor.

Ranking Mat

En matrangerande aktivitet är ett sätt för barn och vuxna att lära sig vad som är viktigt på en näringslabel när man gör hälsosamma matval. För att göra denna aktivitet samla sex eller så olika livsmedel med etiketter. Utan att titta på etiketterna bör deltagarna rangordna maten i enlighet med vad de tycker är den hälsosammaste till de minst hälsosamma. När de bestämmer ordern kan alla sedan analysera näringsetiketterna för att se om de korrekt rankade dem. En variation på denna aktivitet är att rangordna livsmedel på en viss komponent på etiketten till exempel de flesta kalorier till minst kalorier eller minst A-vitamin.

Fråga och svar

När din familj är lära sig om näringsetiketter ett bra sätt att se till att de förstår etiketterna är att få en fråga och svar session. För att göra denna aktivitet ge varje person en näringslabel och fråga alla några frågor om hans etikett. Ställ frågor som "Vad kan du berätta för mig om detta matmärke?" och "hur många portioner finns i lådan?" eller "Hur mycket fett finns i två portioner?" Varje person kan visa sin etikett till de andra medan han svarar på frågorna.