Kalorier på restauranger

SA: s avdelning för jordbruk rapporterar att amerikaner i genomsnitt får 32 procent av sina totala kalorier från livsmedel hemifrån till exempel från restauranger. Ofta äter restaurangmat kan öka risken för fetma enligt publikationen "Dietary Guidelines for Americans 2010." För att hålla dig inom din kaloribudget medan du äter på restauranger välj kalorier näringsämnen och lim dina delstorlekar.

Sallader och soppor kan vara vänner eller fiender

Salladgrönsaker som sallad och spenat har färre än 10 kalorier per kopp och kan vara grunden till kalorier med låg kalori för en starter sida eller huvudrätt. Välj en sallad med extra hackade grönsaker som tomater och gurkor och inkludera en magert källa till protein såsom grillad räka om din sallad är din entree. Beställa mager klädsel på sidan. Begränsa fullmatad dressing blandad i salladen liksom ingredienser med högt kaloriinnehåll som croutoner tortillaprodukter chow mein nudlar italienska delikött till exempel salami och pepperoni och fullmatad ost.

A Low- Calorie Main Course

För att få en lågkalori huvudrätt leta efter en källa till magert protein såsom hudlös kyckling eller kalkonbröst fisk skaldjur eller magert nötkött. Beställa den grillad broiled rostad eller stuvad i stället för stekt eller kokad i gräddsås. Pasta i gräddsås och potatisperier är exempel på kalorimål. Välj ångade grönsaker istället för smörgåsar eller potatismos på sidan. Om din server ger dig en huvudrätt som är för stor för att passa in i din kaloribudget packa upp hälften eller mer av din tallrik innan du börjar äta. Du kan äta de förpackade resterna hemma till din nästa måltid.

Var försiktig med "Extra"

Brödsticks och smör kan lägga till hundratals kalorier innan du ens beställer. En beställning av aptitretare som chips och dopp stekt lökringar eller ost äggrullar och kycklingvingar kan ha hundratals kalorier så begränsa din konsumtion. Stick med nyskurna grönsaker eller buljongbaserad soppa som kycklingnudel. Sockersötta läskedrycker alkoholhaltiga drycker limonad och smoothies kan bidra med mer kalorier än vad du behöver för hela måltiden. Välj vatten vilket är kalorifritt istället. Till efterrätt fråga om färsk frukt eller kesost i stället för att beställa glass eller en bakad god med flera hundra kalorier.

Ytterligare tips

Kontrollera online förut för att se om näringsinformationen är tillgänglig så att du kan bättre planera din kalorimåltid. Du kan också be om att se näringsinformation när du är på restaurangen. Columbia University rekommenderar att du uppmärksammar dina delstorlekar och beställ mindre delar när det är möjligt. Fråga hur maten är beredd och be om kaloriberedningsmetoder. Till exempel beställa grillad istället för stekt kyckling och fisk med citronsaft i stället för peppar.