Vad betraktas som hälsosam kost?

En hälsosam kostplan involverar både vad du äter och vad du väljer att utesluta från din kost. Det måste också innehålla ett regelbundet ätmönster av lämpliga portioner. Om du överväger att förbättra din hälso- och näringsprofil strävar du främst till ett stabilt måttligt intag av viktiga vitaminer mineraler och andra näringsämnen. Allt detta faller på plats när du använder goda matvanor för att följa en balanserad diet.

Rimliga portioner och kalorier

Äta mönster som hjälper dig att behålla en lämplig vikt anses vara friska eftersom de minskar din risk för allvarlig sjukdom inklusive typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom. Rimliga portioner av mat hjälper dig att bygga mot inte överskrida dina dagliga näringsmässiga och kaloriintäkter. Om du äter för mycket och du inte kan bränna bort så många kalorier kommer du att gå ner i vikt. FDA skriver ut förslag till betjäningsstorlekar på matetiketter baserat på en genomsnittlig 2000-kalori diet.

Gynnsamt näringsintag

Din kropp behöver tiotals essentiella näringsämnen varje dag och hälsosam kost är de som uppkommer 100 procent dagliga värden eller DV av de fördelaktiga näringsämnena varje dag. USDA rekommenderar att man väljer olika livsmedel från alla livsmedelsgrupper på en roterande basis för att få hela utbudet av näringsämnen i grönsaks- frukt- spannmåls- mejeri- och proteingrupper. Matetiketter visar innehållsandelar per rekommenderad servering som hjälper dig att känna igen hälsosamma mängder kalcium och andra mineraler kostfiber och vitaminer A B C D E och K.

Skadlig näringsbalans

Medan du måste konsumera mer av de fördelaktiga näringsämnena för att äta hälsosamt du behöver också få mindre fett särskilt mättat och transfett natrium kolesterol och socker. Att begränsa dessa näringsämnen samtidigt som de får tillräckligt med viktiga förutsättningar är vad som skapar en balanserad diet. Genom att välja mat med lägre innehåll av skadliga fetter natrium kolesterol och socker får du automatiskt mer av de bra sakerna. American Heart Association rekommenderar att man äter fisk och bönor i stället för kött för att minska mättat fettintag och ersätta sötad kolsyrad soda med mager eller fettfri mjölk för bättre näring.

Goda matvanor

Din kropp expanderar energi kontinuerligt så det är bara meningsfullt att ge det en stabil mängd kalorier och näringsämnen. Fettiga och salta mellanmålsmedel kan tillfredsställa din hunger men inte dina näringsbehov vilket innebär en belastning på din ämnesomsättning. National Institute of Health rekommenderar att du ställer in en tre-måltid-en dagschema och tar ett hälsosamt mellanmål när du behöver en ökning. Även ut din kaloriintag över dagen i stället för att äta en super kalorimål som kan göra att du överträffar kalorigränserna vid andra måltider.