Är yoghurtfettning?

yckeln till att inkludera yoghurt i din kost utan att oroa dig för viktökning är att se till att kalorierna från yoghurt beräknas som en del av ditt totala dagliga intag. Att välja den bästa yoghurt för din kost är lite svårare än att bara titta på de totala kalorierna. Mängden fett socker och protein gör en skillnad i dess inverkan på din vikt.

Fett från mjölk

En kopp vanlig yoghurt av mjölk har 8 gram fett. Om den är gjord av mager mjölk faller fettet till 3 8 gram och fettfri yoghurt har mindre än 1 gram total fett i 1 kopp. Eftersom varje gram fett innehåller 9 kalorier det gör en skillnad mot de totala kalorierna. Utöver kalorier är en annan viktig orsak till att välja fettfri yoghurt att undvika den höga mängden mättat fett i hela mjölken. Förutom dess potential att öka kolesterol kan mättat fett ge mer viktökning än omättade fetter enligt december 2013-numret av "European Journal of Nutrition".

Kolhydrater påverkar kalorier

Kontrollera näringen etikett för de totala kolhydraterna i din yoghurt. Vissa sorter av fettfri och fettfri yoghurt har mer kalorier per kopp än helmjölksyoghurt eftersom kalorierna som förloras från minskat fett sätts tillbaka i form av karbohydrater. US Department of Agriculture National Nutrient Database rapporterar kolhydrater som sträcker sig från ca 8 8 gram i en kopp nonfat grekisk yoghurt till 46 6 gram i 1 kopp fettfri frukt yoghurt. För jämförelse har den generiska grekiska yoghurt 145 kalorier 1 kopp vanlig yoghurt som tillverkas av helmjölk ger 149 kalorier och den feta fruktvaran innehåller 233 kalorier.

Proteinskillnader

Mängden protein i yoghurt varierar mer än du kanske inser om du inte har jämfört näringsetiketter. De flesta typer av yoghurt i amerikansk stil levererar 8 till 14 gram protein i en 1-kopps servering. Grekisk yoghurt innehåller cirka 24 gram per kopp. Grekisk yoghurt är ansträngd för att avlägsna några av vätskorna vilket resulterar i mer koncentrerat protein såväl som dess karakteristiska tjocka konsistens. Protein hjälper till att förhindra viktökning genom att du känner dig full längre och främjar balanserat blodsocker. Din kropp använder också mer kalorier för att metabolisera protein än kolhydrater och fett enligt Harvard School of Public Health.

Bästa valet för kalorier

Grekisk stil yoghurt är ett av de bästa valen för att lägga till yoghurt till din kost medan du hanterar din vikt. Det har lite kalorier än vanlig yoghurt av skummjölk - 145 i 1 kopp nonfat grekisk yoghurt jämfört med 137 i fettfri vanlig yoghurt - men grekisk yoghurt har nästan dubbelt protein och hälften av kolhydraterna. Yoghurt innehåller inte fiber som fyller dig och hjälper dig att äta mindre så försök att lägga på toppings som ökar fibern och ger näringsämnen som vetex valnötter eller skivad frukt. Om du blandar fullkornsgranola med din yoghurt akta dig för kalorierna. En fjärdedel kopp granola kommer att lägga till ytterligare 107 till 149 kalorier.