Avocados &Almonds As Super Foods

rsprungligen myntat av Dr. Steven Pratt betecknar "super livsmedel" hela obearbetade livsmedel som innehåller höga nivåer av näringsämnen jämfört med deras kaloriantal. Även om medicinska experter inte håller med om en definitiv En lista över superfood avokado och mandel ger många näringsmässiga fördelar och vissa experter anser att dessa livsmedel är värda av "super food" -titeln.

Avokados som Super Foods

Enligt Pratt möter avokado hans definition av super livsmedel på grund av deras höga nivåer av enomättat fett en typ av fett som bidrar till hälsosamma kolesterolnivåer. En kopp kubad avokado innehåller 240 kalorier och 15 gram omättat fett. Din kropp behöver friska fetter för att absorbera fettlösliga vitaminer vilket inkluderar vitaminerna A D E och K. En analys som författats av Dr. Mark Dreher och publicerades i maj 2013 i "Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring" visade att fettet i avokado hjälper kroppen att absorbera fett- lösliga vitaminer från andra grönsaker som konsumeras under samma måltid.

Hälsofördelar med avokado

Pratt konstaterar att avokado innehåller också höga halter av fiber ett oförstörbart kolhydrat som behövs för hjärthälsa kolesterolkontroll och matsmältning. Institutet för medicin rekommenderar att friska vuxna konsumerar mellan 25 och 38 gram fiber per dag. En kopp kubad avokado ger 10 gram fiber 26 procent till 40 procent av denna rekommendation. Avokado innehåller också vitaminer C och E två kraftfulla antioxidanter som förhindrar cellskador. Att äta avokado regelbundet kan sänka risken för kronisk sjukdom enligt en studie som publicerades i januari 2013 "Nutrition Journal." Med hjälp av data från National Health and Nutrition Examination Survey undersökte forskare kostkvalitet och kroniska sjukdomsrisker hos mer än 17 000 vuxna. Studien drog slutsatsen att personer som regelbundet konsumerade avokadoer hade en lägre risk att utveckla metaboliskt syndrom en riskfaktor för diabetes och hjärtsjukdom.

Män som Super Foods

American Council on Exercise listar mandlar som en av dess topp 25 supermatar på grund av deras höga nivåer av hjärt-friska omättade fetter. En uns mandler cirka 23 kärnor innehåller 164 kalorier 6 gram protein och 13 gram omättat fett. Denna betjäningsstorlek ger också 4 gram fiber 10 procent till 16 procent av institutet för medicinens dagliga rekommendation. Fettet i mandel ökar sitt kalorifält så det amerikanska rådet på motion rekommenderar att man konsumerar små portioner mandel till måltider eller snacks för att förhindra övermålning.

Hälsofördelar med mandlar

Enligt Harvard Medical School äter mandlar och andra livsmedel som är höga i E-vitamin kan bidra till att skydda mot makuladegenerering ett åldersrelaterat ögonläge som leder till allvarlig synförlust. Mandelar ger också magnesium ett mineral som behövs för mer än 300 enzymreaktioner i människokroppen. En ounce mandel innehåller 77 milligram magnesium 18 procent av den dagliga rekommendationen för män och 24 procent av den dagliga rekommendationen för kvinnor. En studie genomförd av Harvard University och publicerad i november 2013 av "New England Journal of Medicine" fann att personer som regelbundet åt nötter såsom mandlar kan ha en lägre risk för hjärt-kärlsjukdom. Med hjälp av data från sjuksköterskors hälsoundersökning utvärderade Harvard forskare nötintag och sjukdomsrisk hos 120 000 vuxna. Undersökningen drog slutsatsen att vuxna som åt nötter varje dag var mindre benägna att dö av andningssjukdomar cancer och hjärtsjukdom än vuxna som inte äter nötter dagligen.