Ursprunget till hospices kan spåras tillbaka flera århundraden. De första registrerade hospicen etablerades av kristna på 300-talet längs framstående pilgrimsvägar för att ge hjälp till trötta och sjuka resenärer. Dessa tidiga hospices erbjöd välbehövlig vila, tak över huvudet och medicinsk vård till dem som gjorde krävande resor. Konceptet att ge medkännande vård till de behövande grundades i kristna principer, som betonade vikten av välgörenhet, gästfrihet och medkänsla för medresenärer under en utmanande och ofta farlig tid. Denna tidiga form av hospice återspeglade de kristna gemenskapernas värderingar och deras önskan att förkroppsliga Jesu lära om att ta hand om de sjuka och utsatta.