En ammande ko är en ko som producerar mjölk för att mata sin kalv. Termen används vanligtvis i samband med mjölkproduktion, där kor föds upp och föds upp specifikt för sin mjölkproduktion. Ammande kor hålls vanligtvis i stora besättningar och mjölkas flera gånger om dagen för att säkerställa en konstant tillförsel av mjölk. Mjölken som produceras av ammande kor används vanligtvis för mänsklig konsumtion och kan bearbetas till en mängd olika mejeriprodukter som ost, smör och yoghurt.