Lukten av vätska i alveoler och branchioler är känd som lukt. Lukt är processen att upptäcka och identifiera lukter. Luktreceptorerna är belägna i luktepitelet, som är en specialiserad region i näshålan. När en luktmolekyl binder till en luktreceptor utlöser den en signal som överförs till hjärnan, där den tolkas som en lukt.