Det vita i ögonen, även känt som sclera, blir inte gult av att dricka alkohol. Gulningen av sclera är vanligtvis ett tecken på ett underliggande medicinskt tillstånd, såsom gulsot, som orsakas av en ansamling av bilirubin, ett gult pigment som produceras när röda blodkroppar bryts ned. Gulsot kan vara ett symptom på leversjukdom, sjukdom i gallblåsan eller vissa infektioner och bör utvärderas av en läkare. Alkoholkonsumtion kan påverka levern, men det är inte den enda orsaken till gulfärgning av ögonen.